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Mostrando entradas de abril, 2014

Semana Santa 2014

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Con motivo de la Semana Santa y los acontecimientos durante esta, os dejo unas imágenes de algunas de las celebraciones, ya que no pude asistir a todas.  En   Semana Santa  toca hablar de reliquias. Y pocas hay más importantes que la S ábana Santa , ese lienzo funerario que cubrió supuestamente el cuerpo de  Jesucristo  desde que lo depositaron en el sepulcro hasta el momento de su resurrección, y que pertenecía, dicen, a  José de Arimatea . Hay quien piensa que, como las madres, sabana santas no hay más que una, pero se equivocan de parte a parte, porque aquí, en Extremadura, tenemos al menos dos, aunque hubo tres y puede que hasta tres y media. Sabana Santa se considera a  cualquiera que haya estado en contacto con   la síndone de Turín , la considerada “autentica “aunque a muchas de ellas el parecido, como el valor al soldado, se le supone. Y  por supuesto ninguna está en “negativo”, como la italiana, sino que están pintadas, y no siempre siguiendo el modelo original, como ya

MIGAS EN VILLAGONZALO

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El pasado domingo 6 de abril del 2014 se prepararon en la plaza de la iglesia migas para todas las personas, tanto peñas como asociaciones. Os dejo aquí unas imágenes y una receta de las migas tradicionales en Extremadura: Fotografías: Celia Sánchez Saldaño RECETA DE LAS MIGAS TRADICIONALES EN EXTREMADURA: Ingredientes de Migas Extremeñas 500 gramos de pan (preferentemente del día anterior) 50 gramos de tocino 50 gramos de chorizo 1 pimiento rojo Aceite de Oliva 1 cabeza de ajos Sal Como cocinar Migas Extremeñas 1 En una fuente amplia, colocamos las rebanadas de pan cortadas anteriormente, una pizca de sal y un chorro de agua (utilizar un colador) para remojar el pan por igual. 2 Tapamos con un paño la fuente para que se empape bien y dejamos reposar. Por otro lado, cortamos el chorizo y el tocino en trozos muy finos y lo sofreímos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, hasta obtener